Odgrywa kluczową rolę w poprawie metabolizmu i utracie wagi.
— Korzeń jest w stanie stabilizować poziom cukru we krwi i zwiększać poziom „dobrego” cholesterolu.
— Te dwa czynniki bezpośrednio wpływają na metabolizm, pomagając zmniejszyć odkładanie się tkanki tłuszczowej i zwiększyć efektywność jej rozpadu.
Działanie odchudzające wynika z obecności związków chemicznych – gingerolu i shogaolu.
— Te aktywne składniki nadają imbirowi charakterystyczny, pikantny smak, a jednocześnie stymulują metabolizm.
— Są w stanie zmniejszyć apetyt, co pomaga kontrolować spożycie pokarmu, a tym samym pozbyć się nadmiaru wagi.